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聚光燈外綻放的『涼感』葡萄酒｜Rhône隆河西岸峽谷與Upper Loire羅亞爾河源頭
2026/9/19(六) 聚光燈外綻放的『涼感』葡萄酒｜Rhône隆河西岸峽谷與Loire羅亞爾河源頭
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2026/8/14(五)+8/15(六)『雪莉共犯團 The Contubernio Club』連續兩天開箱11&12期！
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2026/8/1(六)年度超頂話題：老牌夏布利 Raoul Gautherin 高德酒莊閃亮登場
Chateau LAGUIOLE 手工酒刀副牌開賣！ 年度話題酒莊：Domaine Raoul Gautherin 高德酒莊高德酒莊 (Domaine Raoul Gautherin) 是 Chablis 夏布利的老牌酒莊，家族自 1585 年就開始此地成立酒莊生產葡萄酒，現在莊主 Adrien 阿德里安是家族第八代釀酒師，充滿熱情與活力，他在 2008 年先到Beaune 伯恩鎮念釀酒學校學習理論，並與夜丘與伯恩丘的酒莊有更多的交流，為了擁有更開闊的視野，Adrien 選擇到美國加州 Clos Pepe Estate 酒莊實習，學習更多新世界的技術與可能性，之後，他立馬就回到 Chablis 的家族酒莊負責種植葡萄與釀酒，以累積更多經驗，他深知家族葡萄園的偉大潛力，在 2018年他成功說服父親，開使進行大規模的酒窖器材更新，甚至蓋了一個全新的酒莊，以符合釀酒與陳年空間的需求。高德酒莊是這幾年討論度最高的夏布利酒莊，擁有 16.5 公頃的葡萄園，只生產 9 款酒，而且全部都是Chablis 不同等級的白酒，從 Petit Chablis、Chablis (標準版、VV老藤版)、Chab
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