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嘉義店|2026/8/28(五)~30(日) kawaii Japan|日本『風土』葡萄酒展

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日期時間

2026年8月28日 星期五

13:30 - 21:30

地點

嘉義市

尋俠堂葡萄酒舖

116臺北市文山區萬有里羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

費用

票價另計

活動介紹

嘉義店|2026/8/28(五)~30(日) kawaii Japan|日本『風土』葡萄酒展

活動簡介

日本葡萄酒近年在國際嶄露頭角,以純淨細膩的「風土」特色聞名。四大核心產區為山梨縣、長野縣、北海道與山形縣。這一次,我們找了日本非常具有知名度的酒莊,共四款酒,讓大家一次深入日本葡萄酒。

活動內容

  • 原生白葡萄:甲州 Koshu
    日本原生的白葡萄代表「甲州(Koshu)風味雅緻,非常契合日本料理的精緻調性。甲州(Koshu)是富含多酚的日本原生白葡萄品種,主要產區為山梨縣。根據基因鑑定,甲州屬歐洲品種血統,約在1300多年前,傳入日本,後與當地許多野生品種混種,從此落地生根成為日本原生種。自 1874 年日本開始釀酒後,“甲州” 葡萄很快就成為日本最主要的葡萄品種。

  • 原生紅葡萄:麝香貝利 MBA(Muscat Bailey A)
    紅葡萄「麝香貝利A(Muscat Bailey A)」,是1920年代由日本葡萄酒之父上川上衛兵利用美國 Bailey 和歐洲品主 Muscat Hamburg 雜交而成,皮厚而耐寒抗黴,發芽晚避免春霜,適合日本多雨潮濕的環境,經過一個世紀的種植與釀造技術,麝香貝利 A 成為最具日本代表性的葡萄品種之一。

  • 酒單

    1. Grace Wine Gris de Koshu 2022 – 產區:Japan-山梨縣西北部茅ヶ嶽山麓;品種:100% Koshu甲州;酒精:12%;定價:1200 元(當天另有特價)。
    2. Lumiere Histoire Blanc 2022 – 產區:Japan-Yamanashi 山梨縣笛吹;品種:Delaware, Chardonnay, Merlot, Koshu…etc;酒精度:11.5%;定價:1250 元(當天另有特價)。
    3. 98WINEs SOU Rose 2024 – 產區:山梨縣甲府市;品種:Koshu & Muscat Bailey A;定價:1500 元(當天另有特價)。
    4. Grace Wine Akeno Rouge 2019 – 產區:Japan-山梨縣北杜市明野町三澤農場;品種:Merlot (56.1%)、Cabernet Sauvignon (23.6%)、Cabernet Franc (15.8%) & Petit Verdot (4.5%);酒精:12%;定價:3000 元(當天另有特價)。

時間與地點

  • 品飲時間:8/28(五) ~30(日) 下午1:30~9:30
  • 活動期間:2026年8月28日 下午1:30 – 2026年8月30日 下午8:30 GMT+8
  • 地點:尋俠堂葡萄酒_嘉義店

費用與報名

  • 微醺方案:1300元 即享四款單杯+3種手作歐陸 Tapas
  • 兩人同行:九折優惠
  • 報名連結立即報名

注意事項

  • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。
  • 客服專線 週三-週日:13:00~22:00 (05) 227-3705 0920-050-828 堂主

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