WSET® 葡萄酒第二級認證 第278期 台北週末班

活動簡介

品酒不能只有專業也要有趣！酒研不只教你懂酒，我們教你感動與分享。獨家規劃，從課堂學習到校外餐酒搭配，讓你輕鬆獲得WSET® 葡萄酒第一級認證的學習成果！

活動內容

• 影響葡萄酒品質與風味的主要因素
• 葡萄酒的風格與類型
• 探索8個國際主流品種與風味
• 香氣分析與應用系統品飲
• 葡萄種植與釀造
• 餐酒搭配理論與酒單設計
• 葡萄酒的窖藏條件
• 健康、安全與理性飲酒

《獨家校外教學》

• 體驗餐酒搭配的魅力
• 資深侍酒師帶領你落實餐酒搭配的知識
• 基礎餐桌禮儀與應用
• 侍酒師的專業背景與工作環境
• 觀摩侍酒流程、開瓶細節與練習
• 酒單入門與運用
• 侍酒刀、酒杯、醒酒器的使用方法與訣竅

注意事項

• 課本一套：英文或繁體中文擇一，報名之後不得更改
• 講義一本：內含雙語簡報、應試章程與學習成果
• 測驗題型：30題選擇題， 共45分鐘作答
• 試卷語言：英文或繁體中文擇一，報名之後不得更改
• 酒研將於考試前 Email 學員「準考證」，請務必詳讀並列印攜至考場
• 成績級別：70% 為 Pass（及格）
• 每位學員享有測驗一次的權利，需申請重考請參見 FAQ 說明

主辦單位

臺灣酒研學院 Taiwan Wine Academy