WSET® 葡萄酒第二級認證 第292期 台北連假班

活動簡介

品酒不能只有專業也要有趣！酒研不只教你懂酒，我們教你感動與分享。獨家規劃，從課堂學習到校外餐酒搭配，讓你輕鬆獲得WSET® 葡萄酒第一級認證的學習成果！

活動內容

• 影響葡萄酒品質與風味的主要因素
• 葡萄酒的風格與類型
• 探索8個國際主流品種與風味
• 香氣分析與應用系統品飲
• 葡萄種植與釀造
• 餐酒搭配理論與酒單設計
• 葡萄酒的窖藏條件
• 健康、安全與理性飲酒

《獨家校外教學》

• 體驗餐酒搭配的魅力
• 資深侍酒師帶領你落實餐酒搭配的知識
• 基礎餐桌禮儀與應用
• 侍酒師的專業背景與工作環境
• 觀摩侍酒流程、開瓶細節與練習
• 酒單入門與運用
• 侍酒刀、酒杯、醒酒器的使用方法與訣竅

課程內容

Day1 2026-10-31

13:00~16:30
教室：✦ 香契教室

o 台灣酒研學院介紹，自我介紹
o 什麼是葡萄酒
o WSET系統品飲方法
o 葡萄酒的種植
o 葡萄酒的釀造
o 葡萄酒的主要類別與風格
o 葡萄酒品飲

<若要「延期考試」，請學員務必在此堂課前申請完畢>

17:00~20:30
教室：✦ 香契教室

o 侍酒師工作與餐廳工作環境
o 儲藏、酒杯、酒器、開瓶器介紹與酒單
o 葡萄酒品飲
o 重點複習

Day2 2026-11-07

11:30~14:30

Exam 2026-11-22

考試資訊

測驗題型

30題選擇題 ，共45分鐘作答

試卷語言

英文或繁體中文擇一，報名之後不得更改

考試須知

酒研將於考試前Email學員「准考證」，請務必詳讀並列印攜至考場
<考試前請務必閱讀考試須知>

成績級別

70%=Pass=及格

申請重考

每位學員享有測驗一次的權利，如需申請重考請參見FAQ說明

講者/表演者

時間與地點

開課日期：2026/10/31

教室：✦ 香契教室

費用與報名

上課+考試(中文)

NT$14800

WSET® 葡萄酒
第一級認證第558期

教材語言：中文
考試語言：中文

上課+考試(英文)

NT$14800

WSET® 葡萄酒
第一級認證第558期

教材語言：英文
考試語言：英文

重考

NT$3980

考試日期：2026/11/22

本期考試之他期考生，請購買此項目

*不可更換語言
*未上過課程者不可購買

主辦單位

台灣酒研學院 Taiwan Wine Academy