WSET® 烈酒第一級認證 第87期 台北週間班

活動簡介

品酒不能只有專業也要有趣！酒研不只教你懂酒，我們教你感動與分享。獨家規劃，從課堂學習到校外餐酒搭配，讓你輕鬆獲得WSET® 葡萄酒第一級認證的學習成果！

活動內容

• 影響葡萄酒品質與風味的主要因素
• 葡萄酒的風格與類型
• 探索8個國際主流品種與風味
• 香氣分析與應用系統品飲
• 葡萄種植與釀造
• 餐酒搭配理論與酒單設計
• 葡萄酒的窖藏條件
• 健康、安全與理性飲酒
• 體驗餐酒搭配的魅力
• 資深侍酒師帶領你落實餐酒搭配的知識
• 基礎餐桌禮儀與應用
• 侍酒師的專業背景與工作環境
• 觀摩侍酒流程、開瓶細節與練習
• 酒單入門與運用
• 侍酒刀、酒杯、醒酒器的使用方法與訣竅

講者/表演者

• 王士慈 Ira Wang
• 班主任 Mumu

時間與地點

• 2026-09-21 19:00~22:30
• 2026-09-28 19:00~22:30
• 2026-10-03 11:30~14:30
• 2026-10-12
• 教室：好酒葉 Fine Wine Yeh

費用與報名

• 上課+考試(中文)：NT$14800
• 上課+考試(英文)：NT$14800
• 重考：NT$3980