WSET® 烈酒第一級認證 第87期 台北週間班

活動簡介

若你以速成考照為目地，請勿報名，因為實力無法速成。酒研堅持細膩無價的品味哲學，引領你從感官體驗到獨立思考，讓你扎實獲得WSET® 葡萄酒第二級認證的學習成果。

全世界最超值有效的葡萄酒進修課程，跟著葡萄酒去旅行，探索各地風土人文到深度系統品飲。無論你是品味愛好者、熱愛社交與飲食文化、想投入餐飲事業或明顯進步、認同系統學習或職場技能所需，這是最適合你進修的課程！

活動內容

課程效益

上完課你將獲得以下能力！

課程難度

課程內容

• 30個國際主流品種與風味特徵
• 全球70多個經典產區的風格和品質
• 影響葡萄酒風格與品質的因素
• 理解從種植、釀造到熟成對酒的影響
• 深度解析與應用WSET系統品飲指南
• 累積盲飲思路與實力
• 餐酒搭配理論與體驗~臺菜與葡萄酒的魅力
• 解讀酒標術語與各國法定產區規範
• 葡萄酒窖藏與侍酒原則
• 健康、安全與理性飲酒

課程規格

• 課堂時數：最強師資授課滿滿32小時
• 系統品飲：精挑細選50~55款酒 + 臺菜餐酒體驗

為何選擇酒研WSET® 葡萄酒第二級認證

• 2009年舉辦WSET國際認證課程，擁有最專業霸氣的師資與資源
• 超越2.5級認證內容毫不藏私，為學員打穩邁向WSET® 葡萄酒第三級認證的實力
• 客觀完整選酒，品飲數量最多，學到知識要會講故事
• 感官體驗與邏輯思考並重，讓你條理清晰並享受上課的每分每秒
• 校友熱情互動，來自各界菁英以酒會友，真心建立友誼與人脈

考試資訊

• 測驗題型：50題選擇題，共60分鐘作答
• 試卷語言：英文或繁體中文擇一，報名之後不得更改
• 考場資訊：酒研將於考試前Email學員「準考證」，請務必詳讀並列印攜至考場
• 成績級別：
  • 55% = Pass = 及格
  • 70% = Pass with Merit = 良好
  • 85% = Pass with Distinction = 優秀
• 申請重考：每位學員享有測驗一次的權利，如需申請重考請參見FAQ說明

授課進度

• Day1：2026-05-18 18:30~23:30

  • Introduction to WSET and the Exam, History of Wine
  • Factors Affecting Wine Style, Quality and Price：Grape-growing and Related Labeling Terms (4)
  • Tasting and Evaluating Wine (1)

• Day2：2026-05-25 19:00~23:00

  • Factors Affecting Wine Style, Quality and Price：Winemaking, Red & White & Rosé (5)
  • French Labeling Terms and Wine Laws (4)
  • Grape Varieties：Pinot Noir (6), Gamay (17), Pinotage (20)

• Day3：2026-06-01 19:00~22:30

  • Factors Affecting Wine Style, Quality and Price：Winemaking Review and Winemaking options (5)
  • French Labeling Terms and Wine Laws (4)
  • Grape Varieties：Chardonnay(10), Viognier, Albariño (13), Pinot Gris(12), Gewurztraminer (13)

• Day4：2026-06-08 19:15~23:15

  • Factors Affecting Wine Style, Quality and Price：Grape-growing and Sweet Winemaking (4)
  • Grape Varieties：Riesling (8), Chenin Blanc, Semillon, and Furmint (6)
  • German Labeling Terms and Wine Laws

• Day5：2026-06-15 19:15~23:45

  • Fortified Wines (25)
  • Sparkling Wines (24)
  • Pairing Wine and Food (6), Storage and Service of Wine (8)

• Day6：2026-06-22 19:00~23:00

  • Grape Varieties：Sauvignon Blanc (11), Cabernet Sauvignon (15), Merlot (14), Carménère (20)
  • Bordeaux Labeling Terms

• Day7：2026-06-29 19:00~22:00

  • Grape Varieties：Malbec (6), Syrah/Shiraz (16),Grenache/Garnacha (18), Tempranillo (19)
  • Rhone Valley & Spanish Labeling Terms Wine Laws

• Day8：2026-07-06 19:00~22:00

  • Grape Varieties：Nebbiolo, Barbera, Sangiovese, Montepulciano and Corvina (22) , Zinfandel/Primitivo (7), Cortese, Garganega, Verdicchio and Fiano(21)
  • Italian Labeling Terms and Wine Laws

• 考試：2026-07-13

講者/表演者

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• 班主任 Mumu

時間與地點

• 課程日期：2026年5月18日、5月25日、6月1日、6月8日、6月15日、6月22日、6月29日、7月6日
• 考試日期：2026年7月13日
• 上課時間：每堂課 18:30~23:45（詳見各日課表）
• 上課地點：安和教室
• 地址：臺北市大安區安和路一段150巷11弄18號

費用與報名

中文班

NT$29,800

• 課程名稱：WSET® 葡萄酒第二級認證第263期
• 開課日期：2026/05/18
• 教材語言：繁體中文
• 考試語言：繁體中文

英文班

NT$29,800

• 課程名稱：WSET® 葡萄酒第二級認證第263期
• 開課日期：2026/05/18
• 教材語言：英文
• 考試語言：英文

考試費用

NT$6,000

• 考試日期：2026/07/13
• 備註：本期考試之他期考生，請購買此項目
• 備註：不可更換語言
• 備註：未上過課程者不可購買