十年磨一劍：威石東Weightstone台灣葡萄酒之光

活動簡介

臺灣在地酒莊「威石東 Weightstone」成立滿十週年，迄今已榮獲超過六十個國際葡萄酒大賽獎項，並獲《World Finance》雜誌評選為全球前十三名「最佳新創酒莊」。外交部指定其為訪問友邦、接待外賓的指定酒莊作品，總統與多家米其林星級餐廳（如祥雲龍吟、AKAME）皆為其愛好者。

活動當日由威石東主理人Vivian帶領品飲，搭配三道臺灣在地料理，共賞臺灣葡萄酒之光。

活動內容

品飲資訊

• 時間：2026年5月9日（六）下午2:00–5:00（GMT+8）
• 地點：尋俠堂葡萄酒鋪
• 講師：威石東主理人Vivian
• 品酒費：2,200元/人（兩人同行享9折優惠）
• 搭配料理：三杯炒透抽、蛤蜊絲瓜、口水雞、法國麵包

限定酒款（當日另有優惠）

威石東經典系列

• Weightstone Gris de Noirs Vintage 2022 Extra Brut 威石東 黑中灰 傳統釀造氣泡酒

  • 產地：彰化二林、南投埔里
  • 品種：72黑後、15%木肆、11%金香、2%木杉
  • 酒精度：10.5%
  • 定價：3,800元
  • 品酒筆記：迷人的覆盆子風味，細緻氣泡襯託明亮豐富的紅色水果香氣，尾韻帶微微太妃糖調性。

• Weightstone Blanc de Blancs Vintage 2022 Extra Brut 威石東 白中白 傳統釀造氣泡酒

  • 產地：彰化二林、南投埔里
  • 品種：72黑後、15%木肆、11%金香、2%木杉
  • 酒精度：10.5%
  • 定價：3,800元
  • 品酒筆記：迷人的覆盆子風味，細緻氣泡襯託明亮豐富的紅色水果香氣，尾韻帶漂亮酸度與微微太妃糖調性。

• Weightstone Musann Blanc Vintage 2024 威石東 木杉白葡萄酒

  • 產地：彰化埔鹽、溪湖，南投埔里
  • 品種：100%木杉
  • 酒精度：12.5%
  • 定價：3,400元
  • 品酒筆記：多層次釀製提升經典荔枝香氣，融合細緻花香與香料氣息，餘韻悠長。

WE by Weightstone系列

• WE by Weightstone Sparkling 2024 威石東 WE 氣泡酒

  • 產地：臺灣中央西部
  • 品種：33%黑後、31%金香、18%木肆、13%木杉、5%蜜紅
  • 酒精度：11%
  • 定價：2,200元
  • 品酒筆記：李子、柳橙和葡萄柚香氣，細緻綿密氣泡帶迷人酸度，餘韻乾淨清爽。

• WE by Weightstone White 2025 威石東 WE 白酒

  • 產地：臺中后里、彰化埔鹽
  • 品種：74%金香、21%蜜紅、3%巨峰、2%木杉
  • 酒精度：11%
  • 定價：1,900元
  • 品酒筆記：以鳳梨為主調的熱帶水果香氣，入口清爽柔和，餘味怡人。

• WE by Weightstone Red 2024 威石東 WE 紅酒

  • 產地：彰化二林、南投埔里
  • 品種：83%黑後、17%巨峰
  • 酒精度：11%
  • 定價：2,000元
  • 品酒筆記：覆盆子和李子香氣，帶微鹹鮮與烘烤氣息，迷人櫻桃酸度、單寧細緻。

講者/表演者

• Vivian：威石東主理人，帶領活動品飲與講解。