4-11-六-火山與海風交織的風土印記-加那利群島的世紀危機

活動簡介

2025年7月30日西班牙官方確認特內裡費島發現首例葡萄根瘤蚜蟲感染，標誌著加那利群島百年防線崩潰。此事件不僅威脅島上獨特的火山土壤葡萄園，更牽動全球對自然釀酒文化的關注。

活動內容

火山與海風交織的風土印記

• 疫情發展：2025年7月30日確認感染，初步調查指向當地居民非法攜帶病株
• 應對措施：
  • 禁止島嶼間移動葡萄苗、農具
  • 國民警衛隊公路檢查
  • 受感染植株「外科手術式」清除
  • 擬定12個月靜置期
• 篩檢成果：蘭薩羅特島與大加那利島暫時保持陰性

酒莊與釀酒師

• Matías i Torres 瑪蒂雅託雷斯酒莊：
  • Victoria Torres（釀酒師）
  • 獨立照料葡萄園，採自然派釀酒
  • 酒款特點：火山氣息與海風濕潤感
• Envinate 葡滌酒莊：
  • 四位年輕釀酒師（Roberto、Alfonso、Laura、José）
  • 專注「誠實風土」自然酒
  • 全系列酒款獲Parker 90-97分及James Suckling高分

加那利群島地理與釀酒特色

• 火山土壤與亞熱帶氣候
• 獨特種植技術：
  • 挖3-6公尺深坑種植
  • 火山熔岩防風牆
  • 收集西風露水
• 保留中世紀品種與古老耕作技術（Cordón Trenzado辮子式修剪）

講者/表演者

• Victoria Torres：
  • 年輕釀酒師，獨立照料葡萄園
  • 酒款特點：田內級亞(Teneguia)火山氣息與海風濕潤感
• Roberto（Envinate酒莊）：
  • 釀造加那利群島火山島系列葡萄酒

時間與地點

• 日期：2026年4月11日（六）
• 時間：14:00-17:00 GMT+8
• 地點：尋俠堂葡萄酒鋪
• 地址：臺北市中正區南海路123號（原文地址需保留完整）

費用與報名

• 品酒費：1900元
• 優惠：兩人同行9折
• 報名方式：立即報名

注意事項

• 禁止攜帶葡萄苗、農具進入受災產區
• 受感染植株採「外科手術式」清除
• 擬定12個月靜置期
• 現場提供香煎透抽佐romesco醬、西班牙酥炸肉等搭配餐點

主辦單位

（源頭未提及具體主辦單位，僅提及平臺資訊，故 omit）