課程行事曆
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活動介紹
活動簡介
本課程提供烘焙食品訓練，包括麵包製作、西點蛋糕製作等。
活動內容
麵包製作
- 麵包製作基礎班
- 麵包製作基礎A班：麵包製作方法介紹及實習
- 麵包製作基礎B班：特殊麵包製作方法介紹及實習
- 麵包製作基礎C班：軟式及甜麵包製作實習
西點蛋糕製作
- 西點蛋糕製作基礎班
- 蛋糕製作基礎A班：麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕及戚風類蛋糕基礎配方製作
- 蛋糕製作基礎B班：麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕及戚風類蛋糕變化款製作
- 西點製作基礎班：西點基礎餅乾類、派類、塔類、鬆餅類應用製作
時間與地點
- 各課程開課日期及時間請參閱課程介紹
費用與報名
- 各課程費用及報名方式請參閱課程介紹
- 線上報名
注意事項
- 請注意課程日期及時間
- 請注意課程費用及報名方式
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