【限定】畜養好生活，禽遊雲林趣-料理小教室｜牛雞雙饗・幸福上桌

料理小教室邀請專業主廚 「張瑞男 主廚」 至活動舞台現場示範，以牛肉與雞肉為主題，帶大家近距離認識畜禽食材的料理方式。從食材處理、烹調技巧到美味上桌，透過簡單實用的料理示範，感受國產畜禽食材的多元風味。本次料理教學將直接於活動主舞台進行，完成報名並到場參與的民眾，還有機會品嚐張瑞男主廚親自掌廚的料理，一起邊看、邊學、邊享受現做美味！【料理小教室時段】第一梯次【牛肉｜和風柚香牛排】10:30－11:00｜限額20人第二梯次【雞肉｜蔥油雞】12:50－13:20｜限額20人活動地點及報到地點｜活動主舞台※各梯次名額有限，額滿為止。※完成報名不代表保證取得料理品嚐，實際品嚐方式及份數依活動現場安排為準。【講師介紹｜張瑞男 主廚】現任｜奇美研發主廚經歷｜福爾摩沙廚藝協會 理事台灣美食展 銀牌龜甲萬廚藝競賽 銅牌擁有豐富料理研發及廚藝競賽經驗，本次將以專業又容易理解的方式，帶領大家認識畜禽食材的料理變化，讓好食材化身為餐桌上的好味道。
活動官網：https://www.facebook.com/taiwanbeef/