🔥萬用水煮辣椒醬🔥 老師：陳彥廷老師 日期：115/9/6（日） 時間：9:30～12:00 學費：2300元 （水煮）這兩個字四川菜裡很有特色的名詞，發源地自貢，因自貢產井鹽，所以用牛來取鹽滷製鹽，牛老了就拿來烹煮是當時，烹煮方式

活動簡介

🔥萬用水煮辣椒醬🔥是一個由陳彥廷老師主講的課程，將於115/9/6（日）9:30～12:00舉行，學費為2300元。

活動內容

✅萬用水煮辣椒醬製作
✅刀口辣椒製作之黃金比例
✅川蜀水煮嫩雞肉片教做
✅重慶雞公煲教做

（1）萬用水煮辣椒醬把傳統製做水煮系列的菜品，的醬料炒製濃縮成一罐方便醬料，攜帶方便，烹煮也更方便了，更為一罐可以延伸很多菜品萬用醬料。
（2）刀口辣椒之黃金比例乾辣椒與花椒的完美比例教做，如何製做出來的。
（3）川蜀水煮嫩雞肉片水煮系列的菜品有了這罐萬用水煮辣椒醬，不論做雞，牛，豬，魚就更加快速便利了。
（4）重慶雞公煲重慶雞公煲發源地不是在重慶而是人名，以此醬料和香料結合一起的半湯菜料理，也可以做火鍋吃法。

講者/表演者

陳彥廷老師

時間與地點

日期：2026-09-06
時間：9:30～12:00
地點：桃園市寶山街210巷26號

費用與報名

學費：2300元

注意事項

1. 可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續
2. 課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加
3. 取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義
4. 如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！