日期時間
2026年11月12日 星期四
地點
高雄市鎮港園社區大學
場地
主辦單位
從學習微生物生產酵素技術開始，將之運用於釀酒、釀醬(油)、製作味噌及豆腐乳等傳統工藝，進而探討食物營養與健康安全的食品。
時間：2026/11/12 - 2027/01/07 每週一次 週四 14:00 - 16:00
地點：高雄市林園區金中街12號