棉花糖藝術講師證照課程™(Marshmallow Art)

活動簡介

日本 JSA 烘焙協會正式推出獨創的「棉花糖藝術講師證照課程™」，專為製作可愛造型及擠花造型設計而開發。此課程內容充實，最短在一天內（約 6.5 小時）即可學習從基本到應用共 10 種作品，使用簡單材料便能製作柔軟有彈性、入口即化的美味棉花糖，方便活用於教學或販賣。

活動內容

課程涵蓋 10 款作品與 18 種以上技巧，學員將透過循序漸進的方式學習以下內容：

• 棉花棒棒糖～巧克力夾心～作品
  • 製作出 2 根中間夾有巧克力，宛如冰棒般的造型棉花糖。
  • 學習基本的造型棉花糖製作方法、棉花糖的上色方法、擠法、雪糕的製作方法、圖案及文字的描繪方法、巧克力的夾入方法、紙模的使用方法。
• 2D＆3D 小熊作品（橘子口味）
  • 製作 3 種 2D 及 3D 立體小熊的棉花糖。
  • 學習適合立體造型的棉花糖製作方法、橘子口味的添加方法、立體造型棉花糖的擠法、棉花糖的重疊擠法、細小部分的擠法、繪畫方法等。
• 花朵棉花糖作品（蘋果口味）
  • 使用特別研發可擠出 1 片 1 片花瓣形狀鮮明的棉花糖，擠出 3 種不同的花朵。
  • 學習適合擠花的棉花糖製作方法、蘋果口味的添加方法、3 種花朵（玫瑰花・鬱金香・康乃馨）及 2 種葉子的擠法、甜筒的裝飾方法。
• 原創作品分享
  • 使用原創設計製作出 2 款造型棉花糖。

學員在課程中將製作完整作品，展現所學技巧與創意設計。課程結束後，可進一步了解講師培訓與專業發展資訊。

時間與地點

• 課程時間：課程總時數約 6.5 小時，通常分為一天完成。
• 地點：協會課程北中南不定期舉辦。

費用與報名

• 總費用：25,600 元
• 年會費：900 元（每年 10 月為新年度開始，首年會依入會時間按月計算；已是 JSA 會員者不需再繳交）
• 報名方式：私訊 官方 LINE 報名

※JSA 會員享有協會所提供的一切輔導與協助，詳情 請點此

注意事項

• 透過循序漸進學習。
• 為了讓課程順利進行，報名前請先確認自己的時間安排。如遇特殊情況需調整上課日期，歡迎提前與我們聯繫，我們將協助協調。
• 課程結束後，如為協會會員或完成年會費相關手續者將獲得本協會講師認證結業證明，約四週內寄送至手中。
• 課程結束後，我們將給予一份禮物，包含自行授課用講義 3 份，以及講師說明手冊 (免費)。
• 完成課程的學員可進一步了解協會提供的講師資源與專業培訓資訊。