林庚辰：全新課程‑反折千層＋泡芙實作課（第3班）

活動簡介

全新甜點實作課程，教授手桿反折千層與泡芙麵糰關鍵技法，並一次完成兩大主題甜點與多款醬餡（卡士達、甘那許、慕斯林、帕林內、果醬等），課程含配方講義、材料、精緻午餐與飲品（茶飲、熱咖啡）。