咖啡首都．金杯盛典－2026 第九屆TSCA金杯獎競賽

由臺北市商業處指導、台北精品咖啡商業發展協會主辦的「咖啡首都．金杯盛典－2026 第九屆 TSCA 金杯獎競賽」，即日起正式開放報名，並將於 2026年8月7日至8月9日於臺北市中山堂盛大舉行。邁入第九屆的TSCA金杯獎，已逐步成為臺灣精品咖啡產業極具代表性的年度指標賽事之一。今年活動除延續專業競賽精神外，更全面擴大活動規模，整合「金杯獎競賽」、「咖啡高峰論壇」、「金杯頒獎盛典」，以及首度登場的「咖啡產業交流會」，以競賽、論壇、產業鏈結與城市文化四大核心主軸，持續推動臺北「Coffee Capital Taipei（咖啡首都）」品牌願景，深化臺北作為亞洲精品咖啡重鎮的城市定位。本屆競賽即日起至6月20日開放線上報名，競賽項目涵蓋手工濾杯組、手工虹吸組、手工無限組、義式咖啡組、咖啡烘焙組及耳掛濾泡組等六大類別，總獎金高達新臺幣20萬元。競賽持續導入AI智能評鑑系統，透過科技輔助感官評測與數據分析，提升評分透明度與專業公信力，展現臺灣咖啡產業結合科技創新的前瞻能量。主辦單位表示，TSCA金杯獎不僅是一場競技，更是一個讓職人精神被世界看見的平台。歷經八屆累積，已成為許多臺灣咖啡品牌、咖啡館與專業職人重要的成長舞台，也見證臺灣精品咖啡文化的成熟與躍升。延續去年論壇獲得產業與市場熱烈迴響，今年同步舉辦第二屆「咖啡高峰論壇」，預計邀請世界級咖啡冠軍、學界專家及產業領袖齊聚臺北，從國際市場趨勢、品牌經營、感官科學、AI評鑑系統到咖啡文化美學等面向，共同探討精品咖啡產業未來發展方向，打造跨領域、跨世代的高端交流平台。此外，今年首度推出的「咖啡產業交流會」，將於8月8日至8月9日於臺北市中山堂廣場舉行，集結歷屆金杯獎得獎品牌、精品咖啡館、甜點品牌與咖啡設備、原物料及相關產業夥伴共同參與。活動將結合品牌展售、商務媒合與產業交流，並串聯零售通路、電商平台及異業合作資源，進一步促進臺灣咖啡產業鏈整合，創造更多市場合作契機與國際發展可能。