WSET® 葡萄酒第二級認證 第274期 台南週末班
活動介紹
活動簡介
本課程為香檳品鑑一級認證，提供學習香檳的專業知識與品評能力，包含酒標解析、釀造工藝、品飲技巧等內容，適合對香檳有興趣的初學者。
上完課你將獲得以下能力！
活動內容
- 認識酒標關鍵名詞
- 地理位置、氣候條件，品種特性、釀造工藝與重要法定規範
- 品飲8款精典高級香檳，練習比較與區分香檳的品種與風格
- 適飲溫度、正確開瓶、各式杯型與侍酒
- 如何有自信得在餐廳挑選或購買屬於你的香檳
注意事項
- 測驗題型：25題選擇題，共20分鐘作答
- 試卷語言：繁體中文
- 考場資訊：課程結束在同一個場地進行測驗
- 成績級別：70分以上為及格
- 申請重考：每位學員享有測驗一次的權利，如需申請重考請參見FAQ說明
主辦單位
台灣酒研學院
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