【💥 香港老上海爆汁生煎饅頭實戰班】 老師：陳聖天/藍天老師 日期：115.11.18（三） ⏳時間：09:30-14:30（5小時高效實戰班） 掌握傳承工藝費用：3,000 元 🏆 八大核心技術，一次全拿走： 1️⃣招牌大生煎（鮮

【💥 香港老上海爆汁生煎饅頭實戰班】 老師：陳聖天/藍天老師 日期：115.11.18（三） ⏳時間：09:30-14:30（5小時高效實戰班） 掌握傳承工藝費用：3,000 元 🏆 八大核心技術，一次全拿走： 1️⃣招牌大生煎（鮮活動日期：2026-11-18 - BeClass 線上報名系統 Online Registration Form

【💥 香港老上海爆汁生煎饅頭實戰班】

老師：陳聖天/藍天老師

日期：115.11.18（三）

⏳時間：09:30-14:30（5小時高效實戰班）

掌握傳承工藝費用：3,000 元

🏆 八大核心技術，一次全拿走：

1️⃣招牌大生煎（鮮肉）： 紮實彈牙，經典不敗的營業主力。

2️⃣黑松露生煎包： 內餡層次再升級，做出高單價的質感。

3️⃣麻辣鮮味生煎： 嗜辣者瘋狂！獨家配方，辣而不燥。

4️⃣鮮肉大蝦生煎： 整隻大蝦的爽脆，是絕對的視覺與味覺衝擊。

5️⃣爆汁湯凍熬製： 【核心重點】 完整教作，這是生煎包噴汁的唯一真相！

6️⃣米其林級脆皮麵皮： 獨家半發酵技術，教你掌控油、水、火的完美三角關係。

7️⃣靈魂蒜香油膏： 提味增鮮的秘寶。

8️⃣秘製椒麻辣油醬： 現場實作，這罐沾醬外面買不到！

🔥 課程精髓，毫無保留：

✅黃金肉餡比例 (7:3)： 鮮甜肥嫩的科學配方，不乾不柴。

✅湯凍調味技巧： 掌握凝固與融化的臨界點，鎖住每一滴精華。

✅獨家半發酵工藝： 從油煎到生煎，做出冷掉也「咔滋」響的傳奇底部。

✅高階風味運用： 揭秘黑松露與大蝦如何與肉餡完美共生，不搶味卻更提鮮。

🎁 這是對學員最「硬核」的承諾：這不是聽故事的課，是拿了技術就能直接變現的實作班。

✅現場試吃：感受出爐瞬間湯汁在口中炸裂的極致快感。

✅成品帶回：每一種口味都讓你帶回家，用實力證明你學到了什麼。

✅特別贈送：【椒麻辣椒油一罐】，直接讓你帶走靈魂配角。

🏆「平庸的技術只能維持生活，頂尖的技術才能創造事業。」名額不多，懂價值的人，自然會先卡位。

要嘛不學，要學就學讓對手絕望的技術！

別再拿普通的包子跟「生煎饅頭」相提並論！真正的老上海生煎，底要焦香脆如餅、皮要Q彈不軟爛，最重要的是～～那一口噴射而出的靈魂湯汁。

很多人試圖模仿，但總是皮破湯乾，或是底厚如磚。

這堂課，我不教你家常菜，我教你的是「排隊名店的營業邏輯」。

#老上海生煎饅頭

#爆汁工藝

#米其林脆皮

#半發酵技術

#創業首選

#實戰班

#技術變現

#中式點心的職人料理專家

❤️請自備保鮮盒或購物袋來裝成品❤️

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號