2026新埔樂齡中心-手沖咖啡體驗

活動簡介

本課程旨在帶領樂齡朋友認識坊間常見咖啡豆與熱門系列，從產區、品種、處理法到風味特色，學習如何看懂咖啡豆名稱及包裝資訊；並透過實際手沖，體驗水溫、研磨粗細與注水方式如何影響咖啡風味。

活動內容

【課程亮點】

☕ 認識坊間常見咖啡豆與熱門系列
例如音樂家系列等，瞭解名稱、產區及風味特色。

☕ 看懂咖啡豆包裝資訊
認識產區、品種、烘焙程度，以及日曬、水洗等處理法。

☕ 認識手沖器材與沖煮步驟
學習濾杯、濾紙、手沖壺及電子秤的使用方式。

☕ 水溫、研磨與注水練習
實際比較不同沖煮方式帶來的風味差異。

時間與地點

📅 10/14（三）09:00－12:00
📍 舊新埔鎮公所

📅 10/21（三）09:00－12:00
📍 舊新埔鎮公所

主辦單位

2026 新埔鎮樂齡學習中心