蜂巢2.0，蜂蜜吐司團購單

「高雄蜂巢 2.0」大家敲碗很久的那一顆⋯終於回來了是老吳以前在 莎士比亞烘焙坊 的熱賣款很多人問：「這款還會販售嗎？」為什麼叫 2.0？這次把原本的老麵換成香氣更有層次的「裸麥種」這個裸麥種經過一個晚上的發酵後⋯嗯⋯有點像許紹洋 那首「花香」的感覺（好，直接暴露年齡😂再加上高雄大岡山的龍眼蜜讓整體的甜香更圓潤、也更有深度外型還是那個大家熟悉的蜂巢但味道，我們幫它升級了🆙🆙⸻這一批只開放給群裡的你們團購重量：400克（生麵團）烤焙完大約剩餘320克團購優惠價$200（原價$220⸻真的很久沒有開團購了要開團購的同時還忍不住跟老吳說：「欸⋯我們是不是太久沒做這種開心的東西了😂」如果你吃過 1.0這次一定要試試看 2.0如果你沒吃過那就剛好，從最強版本開始😆「原來蜂蜜吐司這麼香。」這款蜂蜜吐司我們用了跟蜂巢一樣的文誠蜂蜜為了讓蜂蜜的香氣保留下來，也讓吐司維持柔軟細緻的口感我們改用中種法製作，花更多時間等待，也終於找到最喜歡的狀態皮編最喜歡什麼都不抹，直接撕一塊來吃，慢慢咀嚼，蜂蜜的甜香才會慢慢跑出來希望這條蜂蜜吐司，也能成為你生活裡，那份簡單卻耐人回味的美好。🍞🐝蜂蜜吐司生麵團：500克（燒減率約為10%）