《圓滾滾雞軟糕課程》

活動簡介

糖品屋115.03.13(三)下午 江翰澤老師 《圓滾滾雞軟糕課程》

時間：13:30~16:30

超夯古早味雞蛋糕，原來也能這麼療癒又多變！

這堂課，翰澤老師用最簡單的工法，帶領您從零開始深入掌握每一個細節，製作做出外酥內軟的雞蛋糕，還有香濃內餡讓口感再升級！

‼️學會這堂課，你的攤位排隊到爆

👨‍🍳 實戰配方＋操作技巧全公開

✔ 配方比例 = 放涼吃也鬆軟Q彈

✔ 火候控制 = 成就完美色澤

✔ 標準化流程＝穩定出爐

✔ 延伸應用＝口味百變

🥚四大爆款風味一次學會

🔥 原味蛋糕體｜香到鄰居都來敲門

蓬鬆軟嫩、每一口都像剛出爐的幸福

🔥 抹茶卡士達｜濃鬱茶魂回甘入心

滿滿抹茶香直擊味蕾，微苦之後的回甘，像日式初戀般難忘。

🔥 可可卡士達｜香醇爆漿濃進心坎

香濃可可與滑順卡士達交融，一口就沉醉，根本停不下來。

🔥 泰奶卡士達｜香甜異國秒飛曼谷

茶香與奶香的完美比例，帶你穿越到泰國街頭的午後時光。

化繁為簡，零基礎也能做出專業級雞蛋糕，還能玩出專屬您的味覺驚喜！

時間與地點

時間：13:30~16:30

費用與報名

費用：2000元

date: 2026-03-13

date: 2026-03-13

注意事項

date: 2026-03-13