【華山文旅學】島嶼造酒學論壇│釀造、蒸餾與風土的跨界對談

活動簡介

一杯酒裡，可以裝下多少風土？本次華山文旅學邀請

透過「島嶼造酒學論壇」的跨界交流，我們將一起從土地走向酒杯，在風味中探索農業、文化與產業的連結。

講者/表演者

• 林嘉琪 — 獨立記者、策展人
• 王靈安 — 台灣調酒教父
• 李建緯 — 醲蒸餾所創辦人
• 潘結昌 — 台灣權威製酒專家
• 陳慧 — 天衡清酒創辦人
• 陳千浩 — 國立高雄餐旅大學副教授

時間與地點

日期：2026年06月27日（週六）10:30–17:30
地點：華山1914文化創意產業園區 中三館2樓拱廳

費用與報名

報名期間：06/03 17:45 ~ 06/26 09:30
報名請點我
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注意事項

• 付費報名成功後，每場可品飲講師精選 2 款酒品！
• 需事先報名

主辦單位

• 台灣文創發展公司
• 台灣文創發展基金會