太陽公生及九豬十六羊祭品

活動簡介

臺南市居民在農曆3月19日太陽公生日這天以糕餅製作的豬9隻、羊16隻來祭拜太陽公的習俗，被稱作是「九豬十六羊」祭品。此習俗與明思宗殉國及鄭氏復臺歷史有關，現為臺南市特有的文化資產。

活動內容

1. 傳統性：傳承民族意識與祭品文化，歷史悠久。
2. 地方性：僅臺南地區且隱喻思明思想；祭品豬羊數字異於他地，並與道教太陽星君有所不同。
3. 歷史性：與明思宗殉國及鄭氏復臺有關。
4. 文化性：具民俗文化之稀有性與特殊性。
5. 典範性：託宗教信仰而具民俗精神之發揚與保存。

此習俗源於明崇禎17年(公元1644年)農曆3月19日，明末叛亂領袖李自成攻陷北京，崇禎皇帝自縊於煤山。後清朝當政，明代遺民為迴避官府疑忌，在農曆3月19日假託太陽公生日以祭拜崇禎皇帝。明思宗死後，明朝官員在南方先後擁立皇族宗室為帝，以南明政權延續明朝，直到最後1位被擁立的永曆皇帝被清軍處死。而效忠南明政權的抗清將領鄭成功在北伐南京失利後，於永曆15年(公元1661年)驅逐在臺灣的荷蘭人，取得臺灣作為根據地建立政權。鄭氏政權在永曆皇帝死後仍繼續奉「永曆」年為正朔，直到永曆37年(公元1684年)投降清朝。

臺南市在荷蘭統治時期被作為全臺統治中心，鄭氏取得臺灣後亦沿用臺南市作為首府。荷蘭人與鄭氏政權都招募漢人來臺拓墾，使臺南成為漢人最早移入與集中的地區。今日臺南市內集中有許多臺灣建立年代最早的漢人民間信仰廟宇，包括多座由鄭氏政權設立的官祀廟宇。臺灣的太陽公信仰，推測是在17世紀隨著擁戴明室的鄭氏政權而傳入。過去在臺灣其他地區也曾有在3月19日以「九豬十六羊」祭拜太陽的習俗與紀念崇禎皇帝的傳說，現在則只在臺南、高雄仍持續有人如此祭拜，且少數在臺南市以外採用此祭品的作法，也相傳是由臺南市人帶來的習俗。

近年因民眾飲食習慣改變，製作「九豬十六、羊」祭品的糕餅業者逐漸減少。民國102年(公元2013年)此習俗被認定為文化資產後，此一臺南特有民俗隨著文史工作者的記錄、媒體的報導而較為人所知，惟購買「九豬十六羊」糕餅祭拜者仍少，有些老人家會憶起往事，買來給兒孫玩，但仍為少量，如果沒有預訂，糕點舖幾乎不會製作。隨時代演變，追思所奉政權之君王的意義已消失，在今天以「九豬十六羊」祭拜太陽公誕辰更多是對於歷史事件的記憶以及歷代相傳習俗的承繼。

時間與地點

農曆3月19日，臺南市內的三官廟、溫陵廟朝興宮、四鯤鯓良德壇、喜樹日月太陽壇以及開基玉皇宮，在廟內設置有奉祀太陽公的位置，民眾隨時可前來祭拜。另外，開基武廟會在3月19日於廟埕朝東設一拜壇供信眾祭祀太陽公，水仙宮市場的攤販也一直保有敬拜太陽公的習俗，當天會由市場攤販在市場右側之巷弄設祭壇朝東焚香祝禱。

費用與報名

未提及費用與報名方式。

注意事項

未提及注意事項。

主辦單位

未提及主辦單位。