第6屆花蓮農好生活節 × 各級農會食農DIY課程

活動簡介

「第 6 屆花蓮農好生活節 × 各級農會食農 DIY 課程」邀請花蓮各級農會帶來 10 場豐富精采的食農教育體驗活動。歡迎爸爸、媽媽帶著小孩一起來了解家鄉的特色作物，透過雙手製作屬於自己的特色料理！

活動內容

活動涵蓋 10/24（六）與 10/25（日）共 10 場體驗課程，內容如下：

10/24（六）

• 10:00－10:30｜吉安鄉農會—「米」戀好滋味：米淇淋 DIY 體驗活動
  嚴選吉安在地糙米、黑糙米製成香脆米餅，夾入香濃綿密的檳榔心芋冰淇淋，酥脆與冰涼交織，DIY 體驗在地米香與芋香的幸福滋味！

• 10:30－11:00｜新秀地區農會—艾上酸菜花生
  運用在地特產的酸菜與花生，搭配艾草製作層次豐富的艾草粿，親手體驗在地食材的美味與手作的樂趣。

• 12:30－13:00｜玉溪地區農會—手工烘豆 DIY 體驗
  動手繪出屬於自己獨一無二的咖啡濾掛包外袋，沖煮當下專屬自己的美好時刻。

• 14:00－14:30｜富里鄉農會—植物拓印竹炭包
  富里羅山的在地竹材經高溫炭化製成竹炭的奧妙，結合天然植物拓印，親手創作獨一無二的竹炭包，感受農村自然美學與永續環保的生活智慧。

• 14:30－15:00｜鳳榮地區農會—有機豆奶擂茶體驗
  融合在地特色食材有機豆奶與傳統客家擂茶作法，製作口感變化豐富專屬自己的味道。

10/25（日）

• 10:00－10:30｜壽豐鄉農會—惜食豆渣香鬆
  剩餘豆渣別急著丟，快速變身香脆素香鬆，健康美味又減碳，配粥、包飯糰都好用，為餐桌輕鬆加料！

• 10:30－11:00｜光豐地區農會—種子串 DIY 活動
  以種子串起自然創意與世代情感，實踐食農教育、綠色療育與幸福農村永續共好。

• 12:30－13:00｜花蓮市農會—五色養生米 DIY
  運用在地種植的稻米、黑米、紅米不同米種，透過手指肌膚的接觸，讓孩子了解各種米種的差異。

• 14:00－14:30｜花蓮縣農會—香草鹹豬肉 DIY 體驗
  嚴選在地優質豬肉，融合多種特調香草與天然海鹽，透過您親手按摩醃製，零廚藝也能輕鬆上手。

• 14:30－15:00｜瑞穗鄉農會—檸香醋趣
  以新鮮檸檬為主角，融合清爽果香與醋的酸韻，經過時間慢慢釀製，交織出酸甜平衡的迷人風味，每一口都是盛夏的清新滋味。

從土地到餐桌，透過親手創作，了解食材特色，製作屬於自己的美好！

時間與地點

活動日期：2026-10-24 至 2026-10-25

活動地點：知卡宣綠森林親水公園（花蓮縣吉安鄉仁和村中正路二段 299 號）

費用與報名

• 體驗費用：每人每場 50 元，於活動現場繳交。
• 活動名額：每場限定 20 人。
• 錄取方式：依表單填寫順序錄取，錄取者將以 E-mail 通知課程場次。
• 報名期限：即日起至 10/22(四)。

注意事項

• ※名額有限，額滿為止。
• ※主辦單位保留活動內容調整及最終解釋權。