FDTA Level 1 識茶品味認證 第22期 台北週末班

FDTA Level 1 識茶品味認證 第22期 台北週末班 - 台灣酒研學院 Taiwan Wine Academy

FDTA Level 1 Tea Recognition Course

課程效益

上完課你將獲得以下能力！

課程難度

誰適合這個課程？

以國際性的品飲邏輯，重新定義台灣茶的風味語言

風味為核心，通過品飲各種茶葉樣本，探討風味變因，建立準確的品評標準。融合專業國際清酒唎酒師、侍酒師、茶職人的不同視角，使學生能將理論知識應用於實際場景。我們相信茶是生活品味的一部分，透過獨特的教學模式和專業杯具，讓學生在品飲過程中深入了解茶的多樣性和深度。立即加入我們，享受茶的美好世界吧！

課程內容

• 基礎茶專業知識

• 基礎茶風味品鑑

• 世界知名茶款認識，共品飲11款

• 世界風土對應風味變化

• 基礎水質認識

• 基礎茶葉萃取

• 茶葉保存與安全性

• 品飲器具如何影響茶湯風味

• 茶佐餐基礎

• 課程規格

• 教材證書

• 考試資訊

課程規格

課堂時數

最強師資授課滿滿 7 小時

系統品飲

精挑細選11款茶湯

教材證書

原版教材

課本一套：繁體中文

獨家認證

通過考試的學員將獲頒英文證書與徽章各一式

考試資訊

測驗題型

10題選擇題+20題填空題，共60分鐘作答

試卷語言

繁體中文

成績級別

70分以上為及格

申請重考

每位學員享有測驗一次的權利，如需申請重考請參見FAQ說明

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