『參』歷其境：從泥土到餐桌的丹參旅程
活動介紹
活動簡介
本活動以苗栗造橋在地農業場域為核心，結合阿賢農場丹參種植特色與友善農法實踐，透過綠色飲食教育與生態體驗，引導參與者從「土地到餐桌」的過程中，理解農業生產、自然環境與日常飲食之間的緊密關聯。
活動內容
活動藉由認識丹參作物特性、觀察生態防治機制及參與農事體驗，建立對友善耕作與生物多樣性之認知，並進一步連結食物里程與碳足跡概念，培養低碳飲食與在地消費之行動意識。活動日期：115 年 5 月 17 日（日）09:00-13:00
活動安排
09:00－09:20 報到與開場
09:20－09:50 認識丹參 ×低碳飲食的開始
09:50－10:20 生態共存 ×友善農業實踐
10:20－11:20 農事體驗 ×生態共存實踐
11:20－12:20 從產地到餐桌 ×丹參食農體驗
12:20－13:00 共享成果 ×低碳飲食實踐
13:00～ 歸賦 活動圓滿結束
時間與地點
活動日期：2026-05-17
活動場域：造橋鄉阿賢農場
Google 地圖【座標：經度 120.8627；緯度 24.6278】
注意事項
- 天氣炎熱，請各與會人員自備水、防曬用品，做好防曬工作。
- 為響應節能減碳，請各與會人員自備環保杯及餐具，以減少廢棄物之產生，提高參與民眾的環保意識。
- 參加者於參加活動時，即視同為同意接受本活動規範，若本活動因不可抗力之因素(例如：天候狀況)無法執行時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
- 為保障其他活動參加者權益，報名完成請準時出席活動，無故缺席且未提前通知者，本單位有權決定是否受理後續活動之報名。
- 活動/課程中將進行攝/錄影紀錄，報名成功者即同意其肖像授權於苗栗縣政府環境保護局使用，同時，其個人資料也將受到匿名保密，僅供主辦單位活動記錄、成果發表等非商業用途。
- 本活動/課程依據《個人資料保護法》(暨施行細則)進行報名，包含個人姓名、身分證字號、出生年月日、地址、電話及電子郵件地址、服務單位等資訊，運用於本活動/課程所需之保險、課程前置作業、紀錄等，且遵守《個資法》之規定妥善保護您的個人資訊。
主辦單位
指導單位：環境部、苗栗縣政府
主辦單位：苗栗縣政府環境保護局
協辦單位：造橋鄉阿賢農場