台北R79｜【台灣好基金會-我的永續生活提案】思辨接力賽 （場次二）新。藥食同源，在吵什麼？

活動簡介

活動為「臺北 R79｜【臺灣好基金會 - 我的永續生活提案】思辨接力賽（場次二）新。藥食同源，在吵什麼？」，探討新藥食同源概念如何超越單純飲食，將「環境」視為日常飲食核心元素，重新檢視飲食與永續的關係。

活動內容

活動探討傳統的藥食同源概念，指出今日挑戰已超越單純飲食範疇。我們不只是在吃食物，同時也在「吃」空氣、水源與土地的健康。新藥食同源進入全新層次——不僅僅是食材與藥材的交集，更是一種將「環境」視為日常飲食的核心元素。

時間與地點

活動時間：2026 年 7 月 4 日 15:00-16:00
活動地點：誠品 R79，影像浮島

講者/表演者

主講｜黃俊誠（綠色餐飲指南創辦人）

費用與報名

免費報名入場（點此），座位有限，額滿為止。

注意事項

如活動因氣候或其他因素暫停或變動，請依現場公告為準。