糖品屋115.06.05(五)上午 陳聖天老師【🫔眷村麵食系列一 ‧ 尋回老味道的真功夫】
活動介紹
糖品屋115.06.05(五)上午 陳聖天老師【🫔眷村麵食系列一 ‧ 尋回老味道的真功夫】🕒時間：09:30-13:30「別再用平庸的比例，浪費學員的胃口。這堂課，教你什麼叫真正的眷村靈魂！」很多人問我，什麼是道地的眷村味？不是只有蔥，而是那股揉進麵糰裡的香氣，跟吃一口就想家的嚼勁。這次課程，我把私藏的「眷村老味道」一次梭哈：🥢 蔥油餅系列：一餅三吃，變化無窮從大張桿開的道地油餅，到薄透的蔥蛋餅皮，再到層次分明的蔥抓餅。教你如何做出外酥內Q、包餡也完美的萬能餅皮！🥢 酥脆千絲烙餅：越嚼越香的古早味純粹的麵香，鬆軟與酥脆並存。撒點白糖、沾點醬汁，那種停不下來的涮嘴，才是真功夫。🥢 湖南螺絲卷：正糖品屋115.06.05(五)上午 陳聖天老師【🫔眷村麵食系列一 ‧ 尋回老味道的真功夫】活動日期：2026-06-05